毛豆鸡肉粥制作的步骤

 时间:2024-11-01 23:53:21

1、准备好五常大米。

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2、将大米淘洗干净。

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3、加入4-5倍左右的清水,开始熬煮。

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4、鸡胸肉洗净,切成丝。

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5、毛豆剥去豆壳,洗净待用。

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6、锅中加入少许植物油,烧热。下入姜丝,翻炒一下。

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7、然后下入鸡肉,倒入适量料酒,翻炒至鸡肉变色。

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8、倒入毛豆,翻炒至毛豆也变色,关火待用。

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9、大约35分钟,粥已经开始粘稠。

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10、倒入炒好的毛豆鸡肉丝,继续熬煮15分钟。

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11、最后加入适量盐调味即可。

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