家常手抓饼的做法

1、火腿肠剥开，锅中热油，转中火，将火腿肠煎至金黄。

3、待手抓饼微微变色后打上一个鸡蛋，打散均匀摊开。不需要全熟，就可以把手抓饼翻面。这时候无需担心鸡蛋液会乱跑，熟了之后都会乖乖的附在面饼上的。

5、刷上爱吃的酱，放好配菜就可以吃啦。