怎么做好看又好吃的豆腐

1、原料图，姜擦泥后挤汁备用。

3、冷水上锅，中小火，蒸到鸡蛋凝固。（一定要中小火，火大了就出气孔。）

5、按照自己喜欢的花型摆放好。继续蒸到虾仁变色。关火焖一会即可。