虎皮青椒荷包蛋

1、准备好材料；

3、煎的时撒上少许盐；

5、无须放油，将青椒放入锅中煎， 不停的用铲按压；

7、热锅凉油， 放入豆豉酱和蒜粒进去煸炒；

9、加入少许的生抽；

11、翻炒均匀后收汁时加入盐调味即可盛入盘中。