鲍鱼捞饭怎么做

1、50克鲍鱼加上5克食用盐，用刷子把肉刷白。

3、清洗干净。

5、在鲍鱼表面均匀划刀。

7、20克火腿肠切粒。

9、砂锅中加入20克猪油融化。

11、加入火腿肠炒香。

13、加入10克生抽、10克蚝油、5克白砂糖。

15、加入10克老抽调色。

17、10克淀粉调成淀粉水。

19、把煮好的鲍鱼浇在100克米饭上。

21、撒上葱花即可。