茶叶蛋的做法教程

1、鸡蛋洗干净后，冷水下锅

2、依次加入精盐、老抽、花椒、香叶、八角、桂皮、红茶叶煮1~3分钟

3、再依次加入冰糖、鲜酱油、可乐，小火煮5~8分钟

4、鸡蛋煮熟后，用勺子轻轻敲打鸡蛋，使蛋壳破碎，再煮15分钟后关火闷2个小时，这样美味的茶叶蛋就做好了