1、伺候老人就像伺候病人一样，需要注意很多细节，首先就应该是软硬程度，老年人的牙齿已经不是非常好用，也许有几颗已经掉了，因此应该单独给老人做一些软硬度适宜的饭菜。
2、第二就应该是凉热程度了，随着年龄的增长，消化肠道肯定是越来越不如以前，所以绝不能吃很烫的食淦甓特猩物或很凉的食物，尤其是从冰箱拿出的，坚决不能吃。
3、第三还是关于消化肠道的问题，要注意饮食卫生问题，相对于年轻人来讲，老年人的消化肠道更容易出问题，因此饮食的卫生一定要把好关。
4、如果老人的牙齿已经没有几个了，就应该想其他办法让老人吃上营养，比如将食物剁碎，或者熬成稀饭状等类似的做法，这样是比较好的方法。
5、照顾好老人，不仅是执行赡养老人的义务，也是作为儿女应该做的，照顾老人也是不给自己找麻烦，如果老人病了，可不是请一天假就可以治好的。
