酒酿炖蛋的做法

1、超市买来甜酒酿。各种品牌均可，推荐玻璃瓶装的（味道更浓郁）。

2、煮荷包蛋，快熟的时候加入大枣略煮，最后再加入枸杞子稍煮。三样全部盛出装碗。

3、酒酿入锅，小火加热，不放水。

4、把加热好的酒酿倒入鸡蛋碗，即可。