1、去附近超市买上芋头和紫薯回到家洗干净削皮，芋头和紫薯大概是2比1。这样做出来芋泥颜色好看，而且特别好吃，全部蒸熟。
2、全部蒸熟以后我们拿出来打成像像的芋泥。
3、打好的芋泥我们找一个模具。再把芋泥冷藏起来待用。
4、再做一个糊同样会搅拌就可以做，我们加入糖，奶酪，按压搅拌均匀，打入一个鸡蛋，加入玉米淀粉10g，淡奶油150g搅拌均匀。
5、它的做法和巴斯克蛋糕是完全一样的，全部搅匀后，把我们的芋泥模具拿出来。
6、把做好的糊倒在芋泥上，均匀的抹平组装起来。
7、200度30分钟还可以在外面加一层奶油。
8、倒出来，简单装饰一下御泥的醇香和芝士的奶香在舌尖融化，一口咬下去三层口感。
