酸辣线椒番茄炒肉片

1、猪瘦肉100克，切薄片备用。

2、线椒比较辣，洗净切成小圈备用。

3、炒锅放油50毫升，开大火。

4、油冒烟放入线椒翻炒1分钟。

5、线椒断生放猪肉片翻炒。

6、肉片变白的时候放点酱油上色。

7、放进一个切成丁的番茄一起翻炒。

8、放半匙白糖综合酸味，放1匙盐和少许味精调味。

9、炒匀关火出锅。