1、将低筋面粉和抹茶粉混合过筛到一个大碗中。
2、然后再加入杏仁粉和细砂糖，用蛋抽混合搅拌均匀。
3、加入玉米油，用刮刀翻拌均匀。
4、加入牛奶，勇刮刀拌成团。若无法成团，可以适量增加牛奶。
5、取出在案板上整形。
6、整形成如图所示，烤箱170度预热。
7、用5ml大小的量勺挖一小块儿面团压实抹平。
8、取出排列在烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤25分钟左右，防止上色过重，中途视情况需要加盖锡纸。（抹茶很容易烤过上色，要多盯着看几眼哦）
9、接下来做夹馅儿：白巧克力隔热水加热搅拌至融化。
10、融化好的状态如图所示，并倒入裱花袋中。
11、裱花袋前端剪一个小口，挤在晾凉的半球饼干上。
12、每个半球上边都要挤一点白巧馅儿。
13、待白巧克力稍微冷却后，将两个半球按在一起，压实。
14、晾凉的白巧馅儿会变硬一些，然后就可以吃啦。做法非常简单，最后也可以撒一些糖粉做装饰。
