如何做家常菜 小炒小银鱼

1、将小银鱼用水洗干净，然后备用

2、将辣椒和韭菜都切成长条状

3、锅内倒入油，将小银鱼先炸干一下，可根据自己的品味炸几分干

4、炸好了的小银鱼先分一边，倒入辣椒

5、辣椒炒一会儿就可放入韭菜了

6、小银鱼、辣椒和韭菜一起炒两三分钟

7、最后出锅，美味可口的小银鱼就完成了