花甲怎么去腥味

1、将花甲放入清水盆中，往盆中倒入半瓶白醋（白醋可以促使花甲吐出口中泥沙，并且白醋中含有醋酸，可以去除腥味）。

3、使用漏网将花甲捞出。

5、接着将玻璃碗放入冰箱保鲜层，冷制10分钟。