1、茶的分类方法有很多种，也分为不同的茶。按照我自己的喝茶来说春夏秋冬：花茶，绿茶，青茶，红茶。
2、春天宜喝花茶。花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。不同的花茶有不同的功效，需要了解后再品。
3、夏天宜喝绿茶。绿茶有抗衰老，抗癌，抗病毒菌，美容护肤，醒脑提神，利尿解乏，护齿明目，缓解疲劳，降脂等功效。
4、秋天喝青茶较好。功效：1．消除危害美容与健康的活性氧；2．每天喝些能改善皮肤过敏；3．能瘦身；4．抗肿瘤、预防老化
5、冬天则应喝红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。
6、泡茶,方法：1，茶叶以装满紫砂壶容积的1/2为最好，大约10克。2，要求水沸立即冲泡，水温为100度。水温高，茶汁浸出率高，茶味浓、厌蜴颊爰香气高。3，一般泡饮5次～6次。泡的时间要由短到长，第一次冲泡，约2分钟，随冲泡次数增加，泡的时间相对延长。
