葱油面的做法大全

 时间:2026-02-16 00:58:27

葱油面的做法:

食材:

主料:面条250g,香葱适量

辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许

步骤:

1.小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。

2.将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。

3.锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。

4.舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。

葱油面的做法大全

小贴士:

如果要加虾米,虾米要先用水浸泡二十分钟左右。调味料没有写明具体的用量,可按个人口味。如果没有香葱,用大葱的葱白,切成丝也是可以做的。但还是香葱做出来的比较地道。

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