顿大菜的技巧

1、土豆去皮，备用。

3、茄子，一刀两半。

5、土豆也要切滚刀块。

6、如图切好西红柿。

8、把茄子土豆装到一起。

10、放入葱姜炝锅

12、炒一下

14、加盐适量。加料酒适量