家庭自制紫薯糯米饼

1、首先将所需要的薅黾稣形食材都准备到位，2个紫薯差不多是100克，将其外皮削去，然后切成块，隔水上锅蒸，待将紫薯蒸熟后，即可取出来，放入在料理机中，加上点白糖和牛奶；

3、待将紫薯面团处理好之后，将其分成一个个大小适中并且均匀的小面团，拿起一个小面团揉搓成圆球状，然后再用手掌将其轻轻按压扁，成为圆饼状即可，按照这个方法做好所有的；

5、电饼铛事先预热，刷上薄薄一层食用油，然后将做好的紫薯饼摆放在电饼铛中，小火开始慢慢煎饼，待将其煎至定型后即可翻面，两面都煎好后即可出锅。