美味，鲜虾鸡爪煲

1、鸡爪洗干净去指甲，剪成两段 然后把爪锟侯希哇处一分为二，锅里烧水8成开下去鸡爪煮制开锅立马放冷水里过凉后备用锅烧热放油，放葱姜蒜爆香后放郫县豆瓣酱炒出红油后倒入鸡爪，翻炒一会➕蚝邓睾瑙檄油，黄酒继续炒，大概3分钟左右

3、然后转去土锅里加入白糖调味，盐就根据自家口味加减，中小火煲半小时左右

5、同样可以把虾换成任何想吃的，螃蟹，鸡翅，排骨等等，鸡翅的话就跟放土豆的一起放进去炖