带你做西兰花鸡肉一口酥

1、准备好所需食材，鸡胸肉洗净剔去筋膜。

3、调入生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉和鸡蛋清。

5、西兰花洗净掰成小把，放入开水中焯烫变色捞出。

7、平底锅刷熟油，舀取适量的蔬菜肉糜放入锅中，整理成长条状。

9、外焦里嫩的西兰花鸡肉一口酥完成，来一口吧！