清炒鸡枞的做法

1、雨季来临，云南吃菌子的季节又到了。鸡枞终于上市了啊喂！小朵的如图，适合炒了吃，鲜甜脆嫩！

2、鸡枞斜着切厚片，尖椒洗净斜切段。

3、热油，加入青椒段和一点点盐，翻炒至断生盛出。

4、锅里加两茶匙油，热油后加入鸡枞，根据个人口味加盐，翻炒1分钟，加入一点点水，再炒两分钟。

5、把炒好的青椒加进去，尝尝咸淡，不够可以再补一点盐。

6、哒啦！！！就炒好了！！！