怎么做泰式牛肉沙拉

 时间：2024-10-13 11:57:03

1、牛里脊肉清水浸泡去掉血水，洗净，沥干水分后用刀背锤松，两面抹盐适量，撒上胡椒粉腌制半小时以上；

怎么做泰式牛肉沙拉

3、腌制好的牛肉用橄榄油或玉米油两面煎变色至五、六成熟；（用底油把口蘑煎熟）

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5、牛肉逆肌肉纹理切片装盆；

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