怎么做火腿鸡蛋饼

1、将全麦粉和木薯粉倒入碗内。

2、加入胡椒粉，盐搅拌均匀，然后倒入冷水搅拌成可流动的水浆状态。

3、绿叶蔬菜洗净切碎，打入鸡蛋搅拌均匀，然后将火腿肠切成小块。

4、将水浆倒入电饼铛或平底锅内，然后将火腿肠，蔬菜蛋液均匀铺在面饼上，中火煎至鸡蛋不流动状态，然后翻面再煎 2分钟。

5、出锅前倒一勺番茄酱均匀抹开。

6、超级Q弹软糯的快手火腿鸡蛋饼就可以愉快地享用啦少油少盐，营养均衡全面的快手早餐走起！