红遍大江南北的冰面包，一起来冰爽一夏吧！

1、准备原料；将黄油块切成约5g一块的黄油，放入冰箱里面冷冻；

3、搅拌好的面团放入容器里面，开始基础发酵，发酵至手指蘸面粉面团不回缩不塌陷即可；

5、取一个面团，按压四周薄，中间厚；

7、放入烤盘准备醒发；

9、烤箱预热上火180℃，下火170℃，表面筛一层面粉；

11、准备易小焙冰淇淋粉和淡奶油比例为1:2；

13、烤好的面包使用筷子在侧边戳一个孔洞；

15、放入冰箱冷冻20分钟左右，冰淇淋就完全冻住了！