俄罗斯布林饼блиныблинчки的做法

1、把鸡蛋和糖还有盐打出泡沫。

2、加入植物油并再次搅拌。

3、加入牛奶搅拌。【牛奶要用温过的】

4、加入面粉快速搅拌。【建议使用打蛋器,因为会很累】

5、烧热锅后,放少数油在锅底。在锅中间倒下或好的面团,旋转着,要让面团在锅里匀称分布。当饼变为焦黄色的时候,就应该翻个面了。

6、煎第二面的时间不用很长，然后就可以把煎饼拿出来了。