柚子皮小零食

1、准备好新鲜的柚子皮和白砂糖。将柚子皮放在温盐水中搓洗一下，把表皮的杂质洗净。

3、将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中，大火煮沸后，小火煮半小时左右。

5、汤汁收得差不多时，将煮到透明的柚子皮捞出，铺在晾网上晾凉风干。煮好的柚子皮表面是微微有点粘的，嚼起来有果丹皮的口感。