健康养生佳品竹笋炒肉的做法

1、食材明细

2、牛肉切成细条后放入料酒、淀粉、少许盐腌10分钟左右

3、红辣椒和尖椒切丝装盘备用

4、竹笋切丝装盘备用

5、锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉

6、牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒

7、倒入少量清水闷煮3分钟左右出锅食用