菠菜鸡蛋饼怎么做

1、锅内烧热水，菠菜焯水15秒。

2、捞出切成小段。

3、碗中倒入面粉。

4、倒入鸡蛋、菠菜。

5、加入鸡精、盐，搅拌均匀。

6、加入清水，搅拌均匀。

7、锅底刷油，将面粉糊摊成饼状。

8、撒适量黑芝麻。

9、煎两分钟翻面即可。

10、这样一份营养美味，清淡可口，深受群众喜爱的菠菜鸡蛋饼就做好了。