桂花怎么晒干不会黑,香味不会丢失

1、采摘下来的桂花要及时加工成干桂花，不宜久放，以免香味损失过多，同时桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的，且会变色，所以是不能晒的，那么就只能烘干。

2、将采摘的桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分。

3、手工分拣掉枯花、花梗和杂叶。

4、放入烤箱，温度设置在40度，调至发面档，4-5个小时后烤干即可取出晾凉。