鲫鱼豆腐汤怎么做最好喝

1、鲫鱼洗净后，用刀在鱼两面划几下，然后在鱼两面涂抹适量的食盐

2、锅中倒油，把鲫鱼煎至两面金黄，然后倒入适量热水

3、把姜片放进锅中，可以去腥，把豆腐和蘑菇放进去，然后盖上盖煮20分钟左右

4、撒上少量食盐调味

5、把枸杞放进去配色，非常好喝的鲫鱼汤就做好啦