糯米烧卖的做法

 时间:2024-10-13 15:28:46

1、提前一晚泡糯米,等用时用手一掐,能把米掐碎就泡好了。

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3、干香菇提前泡软,与胡萝卜、洋葱、藕切成小块。

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5、依次下入胡萝卜、洋葱、藕、香菇翻炒,这时再发花椒粉,生抽,盐,鸡精,糖,炒熟。

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7、水份快收干加入糯米拌匀,关火。

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9、烧卖皮是买的有点硬,可以像我这样打褶子按一下,这样就有花边了,面皮也变软啦!

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11、等蒸锅上气后10分钟,烧卖就蒸好了!

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