油酥火烧的做法

1、在碗中加入300g面粉，5g糖，15g油，180g温水，和成光滑面团，醒发30分钟。

3、将醒发好的面擀成薄饼，抹上油酥，从一侧卷起成，切成段，收拢切口捏好，将光滑面擀成饼。