冬瓜木耳丸子汤怎么做

1、肉馅加入料酒、盐、五香粉、淀粉、鸡蛋清、豆腐，用手抓岁碎或者用压薯器压碎

2、顺一个方向搅匀上劲

3、用虎口弄成丸子的形状，烧一锅开水，把丸子汆烫熟

4、锅内放一点油，放入冬瓜片和木耳微炒

5、加入水烧开加入丸子，加入少许盐和白胡椒

6、最后出锅开吃，超级美味