怎样做一道简单而美味的上汤娃娃菜

1、准备好所需的娃娃菜、上汤等材料

2、将娃娃菜洗净，每棵菜打树切成六份

3、将皮蛋、咸蛋切粒，平菇撕开，葱切段，姜切片，蒜整瓣拍一下

4、起油锅，爆香葱姜蒜

5、先下蘑菇入锅稍微煸炒一下

6、加入原汁上汤、枸杞子，烧开

7、汤烧开后，加入娃娃菜、皮蛋、咸蛋

8、待娃娃菜煮软后，加一点盐调味就可以出锅了