莴笋清炒的做法

1、先将莴笋去皮

2、切成片

3、放在碗里备用。

4、将锅烧热，倒适量的油。油热了，把准备好的莴笋倒入锅内翻炒。

5、再加入适量的辣椒，盐翻炒。

6、再加入适量的水，煮一下

7、再加入适量的鸡精调味。

8、起锅了。