蔬菜松花汤的做法

1、西红柿去蒂，稀罕经后切成块。

2、西蓝花掰成小朵，清洗干净，入沸水焯两分钟，捞出备用。

3、松花蛋去壳，切成瓣状，备用。葱切成葱花。

4、锅内放少许油，葱花爆香，加入高汤，大火煮沸腾。

5、放入西红柿瓣，西蓝花朵和松花蛋瓣，炖五分钟。

6、撇去汤上的浮沫，加入盐，鸡精调味。