铁板基围虾的做法

1、买回来的基围虾在清水中养一会，清洗干净

3、把处理好的基围虾放入料酒，姜丝，五香炸鸡粉，盐腌制30分钟

5、清水中加入五香炸鸡粉作为汤料

7、倒入适量的油，油稍微多点 半只虾浸没其中最为适宜

9、等虾全部变色，加入洋葱

11、可以摆盘，也可以直接放在不粘锅中

13、味道非常鲜美