1、所有材料，除黄油和盐外，全部放入厨师机揉至面筋扩展阶段。再加入黄油和盐，快速揉至手套膜。面团分割滚圆第一次发酵发酵50分钟左右。面团取出排气、松弛。
2、除黄油外的所有制作麻薯馅料，放入碗，锅里蒸15分钟左右，出锅后加入黄油拌匀，麻薯即制作成。
3、面团幹开卷入馅料，整形完毕放入烤盘第二次发酵，40分钟左右。
4、也可卷入奶酪馅料。
5、二发完毕，进行烤前装饰，撒粉、割纹，入炉上下火180℃，烘烤20分钟，出炉。二发完毕，进行烤前装饰，撒粉、割纹，入炉上下火180℃，烘烤20分钟，出炉。
6、完成啦！
