炸天妇罗的做法

1、取一盆放入天妇罗炸粉

2、按照粉与水的比例1:1.5，调成天妇罗炸粉糊

3、草虾提前解冻

4、剥去头部和外壳，留下尾巴，再开背去泥肠

5、洗净后沥干水分加点料酒

6、我的芒果就是硬硬的，切成小条

7、牛油果取出肉也切成条状

8、把草虾、芒果、牛油果分别挂上糊

9、油锅烧至六成热，分别放入挂了糊的草虾、芒果、牛油果

10、炸熟捞出用厨房纸巾吸干油

11、配上日本蘸天妇罗的酱油，最好有点萝卜泥