印度奶茶很好喝哟。

1、将锅大火干烧，热至冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色，糖的话用冰糖和白糖都行的，熬糖的时候一定要小火，慢慢熬。

2、焦糖熬好后，倒入牛奶的一瞬间会凝固一下，但是随着加热搅拌，又会慢慢化开。

3、转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿，生姜、豆蔻、肉桂、槟榔按个人口味添加。

4、煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香即可。