农家菜肴--酸罗卜烧五花肉

1、首先将五花肉置净，切片备用

2、酸罗卜配料等都切片备用

3、烧锅上油，下花椒，姜蒜煸炒出香味

4、下五花肉炒出油，收干，下豆瓣酱上色，放入调料。

5、放入辅料，翻炒断生，即可起锅。