豆腐口蘑西兰花烩鱼丸

1、准备好原材料；

2、热锅凉油， 放入豆腐块进去煎；

3、小火慢慢的将双面煎至金黄后出锅备用；

4、西兰花放入加了点的盐和几滴油注泥扬的开水中粒哄焯一下， 变色后捞出来备用；

5、锅中再放少许油， 下入口蘑煸炒；

6、口蘑微微翻炒出水后加入鱼丸翻炒；

7、再加入刚刚准备好的豆腐块， 加入少许水， 烧煮一分钟；

8、加入盐和胡椒粉调味；

9、最后加入焯过水的西兰花和红萝卜进去翻炒均匀；

10、盛入盘中王睡。