就该这样做瘦肉汤米粉

1、准备材料，洗蔬菜，切瘦肉，切青葱丁，准备米粉。

3、我煮的是来自广东河源的淮山米粉（其他米粉一样处理），用热水泡3－5分钟，泡软可以打散就可以了。

5、锅里加水（多加一碗汤，这是汤底）。开水后，加入瘦肉片，煮3分钟左右，再加入已冷却的米粉。

7、然后加入青菜，生菜很快熟，煮1分钟。这里可以试试味道，觉得不够咸可以加点盐。

9、瘦肉汤米粉，可以开吃啦！汤也可以吃掉～