黄金花菜的做法

1、花菜用手掰成小朵，也可以借助工具完成

2、花菜沸水焯水，盛出备用

3、锅中热油，倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡，蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。

4、接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜

5、然后倒入少许盐，翻炒均匀，因为咸鸭蛋已经有咸味了，所以可以边尝味道边适量加盐。

6、金灿灿的黄金花菜就完成啦，成品如图，喜欢的小伙伴赶紧去试试吧