腊肠香菇焖饭的做法

1、大米清洗干净以后，放入电饭煲里，加入水煮米饭。

2、将所有食材洗干净，腊肠切片，香菇切丁，火腿肠切成半圆。

3、锅中倒入食用油烧至七成热，将腊肠放入油中，小火油煎出腊肠的香味。

4、将腊肠翻炒几分钟以后，将香菇丁放入其中翻炒几下，加入食盐和酱油调味。

5、将腊肠炒至八成熟，将火腿肠丁放入锅中翻炒几下。

6、在电饭煲倒计时十分钟时，打开锅盖，此时米饭没有熟，将火腿肠香菇腊肠倒在未熟的米饭上面，盖上锅盖，等时间结束，再焖几分钟，打开锅盖。

7、香喷喷的香菇腊肠焖饭，太香了，两碗米饭不够吃。