1、 本配方中使用大黄米至关重要。大黄米又称黄黏米，可以使熬制的粥更加黏糯，口感更好，且含有丰富的维生素和矿物质。 本配方中添加蜜枣，主要是为了使熬制的粥微甜，口感更佳，且蜜枣具有养心安神，滋阴补血的功效。 血糯米富含维生素E，蛋白质和铁元素，被称为“补血米”。
2、 本例中需要有预约功能的电饭煲。晚上8点，红豆，大黄米，血糯米清洗下，放入清水，再加3颗蜜枣（本例分量为一家三口食用，一人一颗蜜枣），如果想使粥更甜些，可以多加一颗蜜枣。在电饭煲上按“稀饭”按钮，并预约10小时，正好明天早上6点稀饭自动熬制完成。注意：预约的时间最好不要少于8小时，因为需要给红豆充分的浸泡时间。
3、 粥熬制完成后，不要马上开启电饭煲，可以再焖半个小时，可以使粥更加黏糯。这样，三口之家的补血营养粥就完成了，您也试试吧！
