清热去火 苦瓜黄豆排骨汤（炖锅版）

1、苦瓜洗净去籽切块，黄豆提前1个小时用热水泡一下。

2、排骨斩块，冷水入锅焯一下，然后捞出控水沥干。

3、将焯好的排骨和泡好的黄豆放进炖锅里，倒入适量清水，盖上盖子。

4、按下炖锅的炖汤键，（我这里用的是隔水炖锅，时间为3个小时。）

5、当炖汤时间还剩一个小时的时候，我们放入苦瓜块，然后盖好盖子接着炖。

6、当时间剩下最后5分钟的时候，撒入适量食盐，放几粒枸杞，等炖锅时间到了便可食用。