生日蛋糕的做法（3）水果生日蛋糕的做法

1、放在蛋糕垫上，削平顶部横切成三片。

2、奶油加糖粉打发到可以裱花的状态。

3、取一片抹上奶油。

4、加上芒果粒或巧克力粒。

5、再抹一层奶油。

6、盖上第二片蛋糕，重复步骤3-5。

7、盖上第三片蛋糕。

8、整个蛋糕抹上奶油。

9、剩下的奶油装入裱花袋中，装饰蛋糕。

10、摆上水果造型。

11、摆上生日快乐巧克力插片。