红烧土豆做法-土豆烧肉怎么做

1、土豆削皮，切成块状。

2、里脊肉洗净，切成肉片，用淀粉、生抽、抓匀，腌制片刻。

3、蒜粒切片，葱切碎备用。

4、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入蒜片炒香。

5、接着下土豆快速翻炒几下。

6、倒上点生抽酱油炒匀后，加入盖过土豆的清水。

7、土豆焖煮至八成熟，加入腌制好的里脊肉，剁椒，豆瓣酱，我没再放盐，味道刚刚好。

8、土豆焖煮至八成熟，加入腌制好的里脊肉，剁椒，豆瓣酱，我没再放盐，味道刚刚好。

9、大火收汁即可。