如何做煎鱼块

1、鱼洗净片成两半，把鱼肉切成块。

3、葱切丝。

5、料酒。

7、倒少许鸡蛋液，搅拌均匀。

9、放淀粉拌匀。

11、不断翻炸，炸至两面金黄。

13、总结如下。