怎么做葱油拌面

1、洗净葱后去掉葱白，只要叶子，切成一段段

2、锅里倒5勺花生油，待由热之后，倒入去葱白的葱叶，小火慢煎，将小葱煎成焦黄色

3、保持小火，倒入3.5勺老抽、3.5勺生抽，1.5克白糖，搅拌，待煮出泡泡，关火盛出

4、锅里加水烧开，放入面条，五分钟后取出，放冰水中

5、沥干面条中的水，要吃多少盛多少在碗里，加入适量煮好的葱油汁，搅拌均匀即可食用。香喷喷的葱油面就做好了